Kiểm tra tại một số cơ sở sản xuất, kinh doanh trên địa bàn xã,

        Nội dung kiểm tra tập trung vào các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm; giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm; nguồn gốc nguyên liệu; việc sử dụng phụ gia thực phẩm; điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ chế biến; giấy khám sức khỏe và kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp chế biến, kinh doanh thực phẩm.

Đoàn kiểm tra liên ngành cũng tiến hành tuyên truyền, hướng dẫn, phổ biến các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm.

         Qua kiểm tra, đa số các cơ sở sản xuất, kinh doanh cơ bản chấp hành tốt các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, Đoàn kiểm tra vẫn phát hiện một số cơ sở thực hiện chưa tốt như: sắp xếp hàng hóa, trang thiết bị phục vụ kinh doanh chưa khoa học; điều kiện vệ sinh chưa bảo đảm; người trực tiếp chế biến, kinh doanh thực phẩm chưa thực hiện đầy đủ việc mặc trang phục bảo hộ, đội mũ, đeo khẩu trang theo quy định của Luật An toàn thực phẩm. Đoàn kiểm tra liên ngành đã tiến hành tuyên truyền, hướng dẫn, phổ biến các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm; yêu cầu các chủ cơ sở khắc phục ngay những tồn tại, hạn chế sau thời điểm kiểm tra. Đồng thời, Đoàn đã thực hiện xử phạt vi phạm hành chính đối với 02 cơ sở vi phạm theo đúng quy định.

      Việc tổ chức kiểm tra nhằm kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý các hành vi vi phạm; nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe Nhân dân, xây dựng môi trường kinh doanh an toàn, văn minh trong dịp diễn ra các hoạt động văn hóa, thể thao và Chợ đêm ATK Chợ Đồn năm 2026.

Kiểm tra các hộ bán hàng, nước uống tại Chợ đêm ATK Chợ Đồn.

     Đoàn kiểm tra liên ngành cũng khuyến cáo mỗi người dân cần nâng cao ý thức trong việc lựa chọn, sử dụng thực phẩm an toàn, có nguồn gốc rõ ràng; không sử dụng thực phẩm không bảo đảm vệ sinh, thực phẩm trôi nổi, không rõ xuất xứ. Đồng thời, nhắc nhở các em nhỏ khi tham gia các hoạt động tại Chợ đêm ATK Chợ Đồn cần lựa chọn các loại đồ ăn, thức uống bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm; hạn chế mua các sản phẩm như xúc xích, kẹo que, đồ ăn chế biến sẵn không rõ nguồn gốc để bảo vệ sức khỏe.

Tác giả: Nông Đuổng